用冷藏的方法运送分钟易腐货品的车辆称为冷藏运送车，又称冷藏车。为了确保易腐货品的运送品质。冷藏车应具有如下功用：一、车辆货品间内应能维持对所运送货品最适合的空气温度，并且在

一般冷库与恒温库有两种区分方法：冷库温度一般是0度以下和冷库仅仅单纯的冷库制冷两种方法，而恒温库便是略微特殊些。冷库区别：1、温度一般在0℃以下：常见的有0

为何很多冷冻食物存在“饺子一下锅就散，鱼一下锅就碎”就质量问题?问题就出在易腐食物在运送环节的温度动摇。造成这一现状的原因，除了冷链食物在运送环节的不规范，超市和商场存储不当等要素导致冷链食物“掉链子”外，一个最重要的原因便是

冷链运输服务告知你产品保鲜的基本办法1.“低温与湿度”办理——避免蔬菜的散热作用及按捺呼吸量最有用的办法。2.“冰冷水处理”——使用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的办法。如：冰鲜鱼、葱、蒜保鲜等。&

长期以来，国内冷链运送业存在着许多问题，例如接货不满一箱、返程货难配等等这些都阻止了冷链运送的开展。但随着人们对生鲜等冷链食品的需求量不断添加以及电商等冷链物流的快速兴起，使得冷藏车在整

冷藏车制冷机组是用来保持货品温度，而不是用来降低货品温度的。太阳暴晒，车厢内部就像一个烤炉相同，此时车厢内部的温度包括空气都是被烤过的，假如不对车厢进行预冷就把冷货放入，那么货品一时间就被热的空气和车厢箱板加温，货品温度升高了