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近年来我国的冷链物流产业已经达到了长足发展,但和一些发达国家相比仍然有很大差距。 一是冷链物流标准和服务规范体系不够完善。中国人吃熟食的习惯决定了居民对食材质...
发布时间:2019-09-17
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我国食品腐损巨大,常温下,包括水果、蔬菜、肉类、水产品、奶制品、饮料等在内的易腐食品很难长时间保存。2015年,我国易腐食品的产量为12.67亿吨,其中果蔬、肉...
发布时间:2019-09-17
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近年来我国冷链物流在政府政策的大力扶持下,迈向发展快车道。虽然和国际先进水平相比仍有一定差距,但追赶势头十分喜人。 2017年上半年,冷链物流就迎来了国家层面...
发布时间:2019-09-17
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加强冷链物流技术研究,实现新技术的应用冷链物流的发展离不开技术创新,这是我国冷链物流发展的根本动力。在生产加工方面,使用先进的产地加工技术,提高产品质量、延长保...
发布时间:2019-09-03
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冷链物流泛指冷藏冷冻类食品药品等,在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品消耗的一项系统工程。它是随着科...
发布时间:2019-09-03
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冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。以上回答如果还觉得不...
发布时间:2019-09-03
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(1)尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输,冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。(2)冷链物流设备落后。我国用于...
发布时间:2019-09-03
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我国冷链物流发展时机已经老练,冷链物流不只可以满足人们对新鲜食物的需求,还可以使食物在运送途中尽量削减损失和糟蹋。尽管说冷链物流拥有很多的优势,可是仍存在一些问...
发布时间:2019-09-03