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跟着人们对生鲜食品需求量的添加,冷链产品的品质和安全得到了极大重视,一起也推动了冷链物流、冷链仓储处理系统等相关工作的展开,关于冷链范畴新技术的开发和运用也逐步...
发布时间:2024-05-31
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食物冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运送及配送、冷冻出售四个方面构成。 (1)冷冻加工、包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻住,以及在低温状态下的加工作业进程;也包括...
发布时间:2024-05-31
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冷链仓储环境下的操控要素包含产品特性、冷链仓储设备、处理工艺和作业管理等方面: 1、产品特性方面的操控要素包含质料质量和耐藏性等。不同质料存储温度条件、冷却方法...
发布时间:2024-05-23
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很多朋友们认为冷藏车和保温车是同一种车。其实不然,它们两者之间既有相同之处,又有不同之处,具体表现在以下几个方面。 从温度控制上来看,冷藏车是指装有制冷机组,...
发布时间:2024-05-23
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食物冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运送及配送、冷冻出售四个方面构成。 (1)冷冻加工、包含肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻住,以及在低温状态下的加工作业过程;也包...
发布时间:2024-05-15
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冷藏车制冷机组是用来坚持货品温度,而不是用来降低货品温度的。太阳暴晒,车厢内部就像一个烤炉一样,此刻车厢内部的温度包含空气都是被烤过的,如果不对车厢进行预冷就把...
发布时间:2024-05-15
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冷库作为一种低温冷冻设备,首要用刁难食物、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的低温储藏,延伸货品的保质期,从...
发布时间:2024-05-06
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每年的五月份是樱桃成熟的季节,其成长环境的严苛和不耐储运的特点也形成了价格要比一般生果高得多。车厘子作为樱桃的种类之一,深受顾客喜欢。2019年我国鲜樱桃进口额...
发布时间:2024-05-06