冷链物流行业中有哪些值得深思和完善的问题?
冷链物流硬件除运送设备、基础设施陈旧以及开展和散布不均衡之外,信息技术短缺和办理水平落后也是制约冷链物流开展的重要原因。这些因素都导致无法为易腐食物流通体系地提供低温保证。
由此产生两个直接结果,首先是易腐食物特别是初级农产品的很多浪费,由于运送过程中的高损耗,整个物流费用占到易腐食物成本的70%,而按照国家标准,易腐食物冷链物流成本高不超过其总成本的50%。其次,在食物安全方面也存在着严峻安全隐患。
很多物流企业都不考虑将运送、仓储办理、配送等外包给第三方物流企业,原因是我国现在第三方物流企业的开展相对滞后,而规范、设备完善的第三方企业相对较少。因而第三方物流企业需求活跃培养人才来开展,然后强大规模。由于从现在来看,有些企业尽管投入较大,基础设施先进,但是在人才培养等方面没有到达较高水平。如何能进一步提高第三方冷链物流企业各方面优势,也是这个年青的职业需求深思的问题。
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