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冷链运输的相关设备

2022-03-24

冷链运送的相关设备1、冷链专用箱




比较成熟的保温技能的温度为:


-5—15℃,首要用于低温冷冻食物的动输(首要是面向巧克力,海鲜等高级食物);


0-10℃,首要用于生物制品的运送;


0-20℃,首要用于恒定温定保温食物的动输。


2、冷链运送冰袋


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保冷袋在发达国家,从20世纪70年代开端就在许多范畴广泛应用这种以新技能生产的保冷、保鲜产品,由于它无污染的环保特性,到了20世纪90年代已被亚洲地区逐渐接受和推广应用,消费市场日渐成熟。




1)保冷袋的用处




保冷袋是一种采用新技能生产的保冷、保鲜产品。它广泛运用于水产品、化学药剂、生物制品、电子产品的远途运送业。




电子职业:焊锡膏电子膜;


水产职业:蟹、虾、活鱼、海胆、……各类水产种苗;


(生物制品职业:禽用疫苗兽用疫苗生物药品、针剂疫苗和血浆等的低温运送; (其它:可以冰镇饮料;亦可冷袋降温。




2)保冷袋的优点




保冷袋冷容量高,其冷源释放均匀且缓慢(释冷速度比冰块慢3-5倍),具有保冷时效佳的特点;


保冷袋无水渍污染。由于冰块在释冷时会发生水渍,简单使货物受潮而影响质量,所以保冷袋在航空货运中得到广泛运用;


保冷袋可重复运用,节省成本;


保冷袋是内容物为无毒、无味(但不可食用)的环保产品。用高新技能生物资料制造而成,赋有一定弹性。


3)运用方法




将保冷袋放入冷冻室内充沛预冷12小时后,根据需要可作为冷冻介质运用。注意事项:冷冻前需将冰袋放置平坦或根据需要确定形状。




3、冷链运送温度记载仪




冷链运送温度记载仪是可以主动记载温度数据的电子仪器。类似于飞机的黑匣子,全程主动盯梢记载冷藏车、集装箱、冷库内温度变化情况。将运送过程中的温度数据记载存储在记载仪中。当到运送蔬菜、生果、奶制品、冷冻食物、药品、敏感电子资料等达目的地的后,司机或工作人员将冷链运送温度记载仪取出与笔记本或台式机相连,通过专用的数据记载仪软件将数据导出,在电脑上分析路途运送过程中的每时刻温度数据及整个过程中大值、最小值、平均值、曲线趋势、报警信息等。


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