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农产品电商市场持续发酵 倒逼冷链物流加速发展

2021-03-01

近年来, 农产品电商因为拉近了种植者与顾客之间的距离,减少了中间环节,降低了运送本钱,添加种植者的利润,遭到越来越多农人、企业家、投资者的喜爱。影响农产品电商打开的一个重要约束要素——冷链物流问题,却不时得不到有用处置。而目前我国冷链物流职业开展面对的问题首要有以下几个方面。




  一是冷链物流的本钱相对较高,近几年来,能源的价钱不时升高,引起冷链物流的本钱也不时上涨。同时,冷链物流的设备程度缺少,也使物流费用大幅添加。因为冷链物流的产品价钱高,加上经销商对商场的不理解,许多物盛职业人员被迫只能挑选低规范的冷链物流或许选用普通物流,然后约束了冷链物流的打开。




  二是我国冷链物流的中心技能与兴隆国度比较,起步较晚,打开相对迟缓。至今,我国的冷链硬件设备仍然缺少,设备分布不均,首要集中在沿海地带和兴隆城市,中西部设备严重缺少,打开相对滞后。有业内人士表明,在设备的种类和功用上打开也不均衡,大型的设备建立比拟多,中小型的冷库很少。除此以外,我国的冷库设备相对老旧,大部分的贮存设备功用不全,无法精准控制温度,在对接的过程中,因为设备质量差,难以满意央求。




  三是冷链物流的的优势便是可以完成加工、贮藏、运送和出售全程低温保管,但在理论傍边,作业人员因为操作不规范,以及在管理上的不妥,引起供应链脱节。如如对一些农产品没有中止田间预冷,即便在运送中运用冷藏车,也还是会影响产品的质量;一些企业为了节省冷链物流的本钱,连续性的封闭制冷设备,构成冷链中缀,可能对药品的成分构成了毁坏;冷藏运送车无法开到冷库中,在冷藏车停放地点到冷库这段距离,就构成了冷链中缀等,

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